A.   -   2. SchälANLAGEN
    Von der Rohwaren-Annahme bis zur Verpackung
   

7.  Komplette Schälanlage mit Sterilisation (Hitzebehandlung) der geschälten Produkte in 5-kg-Kunststoffbeuteln:
  Kistenkippgerät, Steinefänger, Rollenschälmaschine R-OW-90-A, Vorratsbunker, Inspektion mit Rückführung nochmals zu schälender Kartoffeln, mit Sortieranlage für die geschälten Kartoffeln, mit Schneidestation, mit Konservierungs- und Abpackgeräten, mit Autoklaven zwecks Haltbarmachung der geschälten Kartoffeln und anderer Knollen und Wurzeln, abgepackt in 5-kg-Kunststoffbeutel, durch Hitzebehandlung (Sterilisation).
           
     
       
   
  Rechts: Konservierungs- und Abfüllgerät, Vakuum-Verpackungs- gerät. Links: Autoklav. Leistung: ca. 800 kg Kartoffelprodukte in
5-kg-Kunststoffbeuteln.		   Autoklav während der Montage.
       
   
  Der Rolleninspektionstisch: während der Montage laufen die ersten Kartoffeln über den Tisch.   Kartoffelwürfel in der Abtropfzone eines Abfüllgerätes.
       
   
  Erste Tests mit dem Vakuum-Verpackungsgerät während der Montage.   Kartoffeln in einem Kunststoffbeutel, vakuumiert.

Beachten Sie auch Rubrik 1 - "Schälmaschinen !"

Weiterführende Literatur:

-  Q05 

 Einige Gedanken zum Aufbau einer modernen, wirtschaftlich arbeitenden Schälanlage für Kartoffeln und andere Knollen und Wurzeln in einem gewerblichen Kartoffelschälbetrieb - Standort West-Europa -
-  Q15 Einladung zur Besichtigung verschiedener Schälanlagen
- Q130  Planung von Schälanlagen für Knollen und Wurzeln - Angebot der Hilfestellung -
- Q133 

Einfache Aufbereitungsanlagen für geschälte Kartoffeln usw. für kleine bis mittlere Schälleistungen: Die einfachen und preiswerten LINIEN zum WASCHEN, für die INSPEKTION, das KONSERVIEREN und das WIEGEN und ABPACKEN von geschälten Kartoffeln usw.
- Q140 


 Die neue DORNOW-Großschälanlage in L. zum Schälen, Schneiden und Verpacken von Kartoffeln, Karotten und anderen Wurzeln und Knollen für Supermärkte, Großküchen und Catering-Betriebe. Leistung bis 2,5 t/h Fertigware, Maschinenaufstellungsfläche:  ca. 25 x 16 m
- Q172 

Dampfschälanlagen, Kombinationen von mechanischen und Dampf-Schälanlagen  
Zweifach mögliche wirtschaftliche Optimierung von Dampf-Schälanlagen beim Schälen von Wurzeln und Knollen  
 
Sehen Sie auch "Weiterführende Literatur" in Rubrik 1 - "Schälmaschinen"


Die dort aufgeführten Rubriken geben Ihnen Aufschluss über unsere Maschinen, die wir in den Schälanlagen einsetzen.