Düsseldorf . Deutschland
Die DORNOW-Rollenschälmaschinen der Baureihe "100"
Wir entwickelten Rollenschälmaschinen
mit Schälrollen-(= Schälwalzen-) Durchmessern von ca. 150
und ca. 100 mm.
Erstere Maschinen mit dem Rollen- (= Walzen-) Durchmesser
von ca. 150 mm sind die Maschinen der R-OW-Baureihe, die in
folgenden Abhandlungen beschrieben sind:
| 1. |
Q106 |
"Kurzbeschreibung
der DORNOW-Rollenschälmaschinen der R-OW-Serie;
einsetzbar in der Kartoffel- und Gemüseverarbeitungs-
industrie
sowie in der Obst-/Saft-Industrie" |
| 2. |
Q26 |
"Die
DORNOW-Rollenschälmaschinen der R-OW Serie in
gewerblichen Schälbetrieben und in der
Kartoffelverarbeitungsindustrie" |
| 3. |
Q21 |
"
Die DORNOW-Rollenschälmaschinen der R-OW-Serie in der
Chips-Industrie" |
| 4. |
Q25 |
"Die
DORNOW-Rollenschälmaschinen der R-OW-Serie in der Gemüse
verarbeitenden Industrie sowie in der Konserven- und
Tiefkühlindustrie" |
Abbildungen dieser Maschinen finden Sie im Internet unter dornow.de, Rubrik A.1, Bereich A.-1.32 - Rollenschälmaschinen der Baureihe "100".
Die Maschinen der
100er-Baureihe sind ausgerüstet mit Schälrollen (= Schälwalzen)
mit Durchmessern von ca. 100 mm. Sie sind lieferbar mit
Innenraum – Ø (= Förderschnecken – Ø) von ca. 600 bis
2500 mm.
Die Schälrollen sind 3 oder
4 m
lang. Die kleineren Größen sind auch mit 2 m langen Schälrollen
lieferbar. Letztere werden auch eingesetzt als Vorschälmaschinen
vor Messer-Schälmaschinen.
Der Belag auf den Schälrollen (= die Körnung) kann von
grob bis sehr fein gewählt werden.
Die Typen:
| Typ
DORNOW- |
Art.-Nr. |
Rollenlänge in m, ca. |
Förderschecken-Ø in mm, ca. |
Leistung |
| R503-100KK-S50 |
8200 |
3 |
500 |
klein |
| R603-100KK-S60 |
8201 |
3 |
600 |
klein |
| R803-100KK-S80 |
8202 |
3 |
800 |
klein |
| R903-100KK-S90 |
8203 |
3 |
900 |
mittel |
| R3008-100KK-S90 |
8204 |
3 |
1000 |
groß |
| R3010-100KK-S120 |
8205 |
3 |
1200 |
groß |
| R3012-100KK-S120 |
8206 |
3 |
1200 |
groß |
| R3014-100KK-S130 |
8207 |
3 |
1300 |
sehr
groß |
| R3014-100KK-S150 |
8208 |
3 |
1500 |
sehr
groß |
| R3016-100KK-S170 |
8209 |
3 |
1700 |
sehr
groß |
| R3016-100KK-S190 |
8210 |
3 |
1900 |
sehr
groß |
| R3018-100KK-S220 |
8211 |
3 |
2200 |
sehr
groß |
| R3018-100KK-S250 |
8212 |
3 |
2500 |
sehr
groß |
| |
|
|
|
|
| R504-100KK-S50 |
8280 |
4 |
500 |
klein |
| R604-100KK-S60 |
8281 |
4 |
600 |
klein |
| R804-100KK-S80 |
8282 |
4 |
800 |
klein |
| R904-100KK-S90 |
8283 |
4 |
900 |
mittel |
| R4008-100KK-S100 |
8284 |
4 |
1000 |
groß |
| R4010-100KK-S120 |
8285 |
4 |
1200 |
groß |
| R4012-100KK-S100 |
8286 |
4 |
1200 |
groß |
| R4014-100KK-S130 |
8287 |
4 |
1300 |
groß |
| R4014-100KK-S150 |
8288 |
4 |
1500 |
sehr groß |
| R4016-100KK-S170 |
8289 |
4 |
1700 |
sehr groß |
| R4016-100KK-S190 |
8290 |
4 |
1900 |
sehr groß |
| R4018-100KK-S220 |
8291 |
4 |
2200 |
sehr groß |
| R4018-100KK-S250 |
82 |
4 |
2500 |
sehr groß |
| R502-100KK-S50 |
8215 |
2 |
500 |
klein |
| R602-100KK-S60 |
8216 |
2 |
600 |
klein |
| R802-100KK-S80 |
8217 |
2 |
800 |
klein |
| R902-100KK-S90 |
8218 |
2 |
900 |
klein |
Auch die hier genannten
DORNOW-Rollenschälmaschinen können:
| a. | in den meisten Fällen ohne Wasser/Abwasser arbeiten und sind |
| b. | ausgestattet mit Schnellwechsel-Vorrichtungen für die Schälrollen (- walzen). |
Wo setzt man die Rollenschälmaschinen der Baureihe
"100" ein?
Mit den Maschinen
können alle Knollen/Wurzeln usw. geschält werden, wie mit
den Maschinen der R-OW-Baureihe.
Vornehmlich werden sie
aber eingesetzt, wenn feststeht, dass in erster Linie sehr
kleine Kartoffeln, kleinere Karotten (Möhren), Pariser
Karotten, Zwiebeln geschält werden sollen.
Diese
Abhandlung enthält unverbindliche Hinweise. Sie erhebt
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